7 de março de 2023
Produtos Utilizados: Fubá Mimoso Rainha 500g e 1kg
Ingredientes
03 copos (americanos) de leite de vaca
01 copo (americano) de queijo ralado (curado)
½ copo (americano) de Fubá de Milho Rainha
½ copo (americano) de creme de milho
02 copos (americanos) de açúcar
02 ovos
Modo de Preparo
Bata no liquidificador os ovos e o açúcar até formar um creme, logo após acrescente os demais ingredientes. Faça um caramelo com 01 copo (americano) de açúcar e caramelize a forma para pudim. Em seguida coloque a massa e leve para assar em banho Maria por aproximadamente 50 minutos. Deixe na geladeira por 02 horas e estará pronto para servir.