Mugunzá de Canjica Branca Rainha

Produtos Utilizados: Canjica Branca Rainha – 500g

Ingredientes

250g de Canjica Branca Rainha
250g de Carne bovina (cortada em cubinhos)
150g de Feijão branco
100g de bacon (cortado em cubinhos)
100g de Calabresa
02 folhas de Louro
01 Cebola grande (picada)
01 maço de Cheiro verde (picado)
03 dentes de alho (batido)
Sal a gosto

Modo de Preparo

Deixe o milho de canjica de molho durante 01 hora, logo após, coloque-o para cozinhar na panela de pressão.
Em seguida, já com o feijão cozido, refogue-o com o milho de canjica e o restante dos ingredientes em uma panela grande sem pressão e deixe cozinhar durante 30 minutos.