Farofa de Cuscuz Alegria da Rainha

Produtos Utilizados: Flocos de Milho Pré-Cozidos Rainha – 500g

Ingredientes

3 copos de requeijão de Flocos de Milho
500g de carne moída
1/2 pimentão verde picado
2 tomates picados
1 cebola picada
2 colheres (sopa) de margarina
1 xícara (chá) de coentro picado
1/2 xícara de cebolinha picada
1/2 colher (sopa) de molho de tomate
1/2 pimentão amarelo picado
Sal a gosto

Modo de Preparo

Umedeça os ƒflocos de milho em um recipiente, deixando-os bem úmidos. Deixe descansar por aproximadamente 3 minutos. Logo após coloque na cuscuzeira e deixe cozinhar durante 30 minutos. Após o cozimento misture com a carne moída já refogada com alho e os demais ingredientes. Sirva em um refratário.